JALE KORUN
İnfeksiyon Dergisi - 2009;23(3):151-156
Zoonotik hastalıklar ya da zoonozlar hayvan hastalıkları olup, bu hastalıklar insanlara bulaşabilmekte ve insanları etkileyebilmektedir. Balık ve kabuklu su ürünlerinden insanlara nakledilen zoonotik hastalıklara başlıca bakteriler, parazitler, virüsler ve toksinler neden olmaktadır. Bu ajanların insanlara girişi derideki açık yaralardan ya da çiğ veya az pişirilmiş sucul organizmaların tüketilmesi iledir. Bazı zoonotik hastalıklar ölümle sonuçlanabilmektedir.
