PERİHAN ARSLAN
Sendrom - 2011;23(2):36-40
Ekonomik ve sosyal değişiklikler, hızlı kentleşme, reklamlar toplumun beslenme alışkanlıklarını değiştirmektedir. Çocuklar, toplumun en hassas grupları olduklarından bu değişimden etkilenirler. Gelişen teknoloji çok sayıda hazır ürünlerin üretimini arttırmaktadır. Fast food sistemi giderek yaygınlaşmakta olup çeşitli sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Bu makalede; her sosyo ekonomik düzeyde gittikçe yaygınlaşan hızlı hazır beslenme tarzının çocuk beslenmesi ve sağlığı üzerine etkileri incelenmiştir.
