Türk Medline
Dokran

MASTİTİSLİ SIĞIR SÜTLERİNDE LİSTERİA MONOCYTOGENES VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI

UĞUR PARIN, ŞÜKRÜ KIRKAN, MELİH SAYIN, HAFİZE TUĞBA YÜKSEL

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi - 2017;31(3V):221-226

Adnan Menderes Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Mikrobiyoloji AD, Aydın, TÜRKİYE

 

Araştırmamızda Aydın ili ve yöresinde bulunan çiftliklerdeki mastitisli sığırlardan alınan süt örneklerinde Listeria monocytogenes varlığının fenotipik ve genotipik yöntemlerle araştırılması amaçlanmıştır. Araştırma materyalini Aydın ili ve çevresinde yer alan sığır işletmelerinde bulunan ve mastitis gözlenen 200 sığır oluşturmuştur. Sığırlardan alınan toplam 200 mastitisli süt örneği soğuk zincir altında laboratuara getirilmiştir. Süt örneklerinden fenotipik yöntemlerle L. monocytogenes identifikasyonları yapılmıştır. L. monocytogenes olarak identifiye edilen izolatlar genotipik olarak PCR ile doğrulanmıştır. L. monocytogenes spesifik primerler kullanılarak gerçekleştirilen PCR sonrasında incelenen toplam 11 adet L. monocytogenes izolatının hepsi (%100) inlB geni açısından pozitif olarak saptanmıştır. Sonuç olarak mastitisli sığırlardan alınan süt örneklerinden fenotipik ve genotipik yöntemlerle %5.5 oranında L. monocytogenes identifiye edilmiş ve Aydın ili süt sığırcılığı işletmelerinde L. monocytogenes varlığı ortaya konulmuştur.