SELÇUK CAN
Diabet Bilimi - 2005;3(1):3-6
Amaç: Tip 2 diyabetlilerde beslenme ve egzersiz şekillerinin saptanması.Yöntem: Tip 2 diyabet olgularına uygulanan besin tüketim sıklığı anketiyle öğün düzeni, et, yağ, ekmek, baklagil, meyve ve meşrubat tüketimi ile diyabetlilerin egzersiz tipi ve süresi tespit edildi.Bulgular: Yaş ortalaması 51 ± 11 olan, rutin diyabet polikliniği takiplerinde olmayan 10 erkek, 10 kadın subje çalışmaya alındı. VKI 29±5 idi. Katılımcıların açlık kan şekeri ortalaması 173±54 mg/dl idi. Diyabetikler düzenli olarak % 95 kahvaltı, % 70 öğlen, % 100 oranlarında akşam yemeği yiyordu. %15 diyabetlinin gece uykudan kalkıp yemek yeme alışkanlığı vardı. Düzenli üç ara öğün alanların oranı % 45, hiç ara öğün almayanların oranı % 40 idi. Öğün aralarında açlıklarını bastırmak için en fazla unlu gıdaları sonra meyveyi tercih ediyorlardı. Çalışmaya katılanlar %10 margarin, % 80 sıvı yağ (% 45 zeytinyağı), % 10 tereyağı tüketiyordu. % 20 diyabetli hiç meşrubat içmiyor, % 80 diyabetli ortalama haftada 700 mi diyet olmayan meşrubat tüketiyordu. Subjelerin % 65 kadarı diyetlerinde baklagil bulunduruyordu. % 15 diyabetli günde ortalama 60 gram, % 65 150 gram, % 20 300 gram beyaz ekmek tüketiyordu. Egzersiz olarak % 50 yürüyüş, % 10 yüzme uygulanıyordu. Diyabetliler ortalama haftada 138 dakika yürüyordu. Sonuç: Beslenme eğitiminde tip 2 diyabetlilere ara öğünlerin önemi belirtilmeli, ara öğünleri düzenli tüketmeleri ve gece yemek yememeleri vurgulanmalıdır. Tip 2 diyabetliler daha fazla spor yapmaya teşvik edilmelidir. Bu çalışmaya katılan diyabetiklerin diyet paterninin (Batı-Akdeniz vs) ortaya konması için daha geniş hasta grubunda faktör analiz metodu uygulanmalıdır.
